Рослинно-трав’яна група
Ароматизатори харчові рідкі — рослинно-трав’яна група (термостійкі)
Рослинно-трав’яні ароматизатори — це рідкі концентровані есенції, розроблені для надання продуктам свіжого природного аромату зелені, трав та рослинних екстрактів. Термостійка формула дозволяє зберегти аромат навіть після випікання або термічної обробки.
Рекомендоване дозування: 1,5–2 г на 1 кг продукту (залежно від бажаної інтенсивності).
Рекомендується для використання у:
-
соусах, маринадах, супах, бульйонах;
-
м’ясних та овочевих стравах;
-
кондитерських виробах із трав’яними нотами;
-
закусках і продуктах із натуральними ароматами.
Переваги:
-
Свіжі рослинні та трав’яні відтінки
-
Висока концентрація — економне використання
-
Термостійкість до 200°C
-
Універсальність у кулінарному застосуванні
-
Зручне дозування та стабільність аромату
Форма випуску:
Рідкі ароматизатори у флаконах різного об’єму з дозатором або крапельницею.




















