Кондитерско-десертная группа
Пищевые ароматизаторы жидкие — кондитерско-десертная группа (термостойкие)
Кондитерско-десертные ароматизаторы — это жидкие концентрированные эссенции, созданные для придания насыщенного вкуса и аромата десертам, выпечке и кондитерским изделиям. Термостойкая формула сохраняет аромат даже после запекания или термообработки.
Рекомендуемая дозировка: 1,5–2 г на 1 кг продукта (в зависимости от требуемой интенсивности вкуса).
Рекомендуется для использования в:
-
тортах, бисквитах, маффинах, кексах;
-
кремах, начинках, глазури;
-
десертах, мороженом, йогуртах;
-
соусах, карамели, сиропах.
Преимущества:
-
Насыщенный аромат классических десертов
-
Высокая концентрация и экономичное расходование
-
Термостойкость до 200°C
-
Однородная структура для удобного дозирования
-
Подходит для профессионального и домашнего применения
Форма выпуска:
Жидкие ароматизаторы во флаконах различного объёма с дозатором или капельницей.
