Кондитерсько-десертна група
Ароматизатори харчові рідкі — кондитерсько-десертна група (термостійкі)
Кондитерсько-десертні ароматизатори — це рідкі концентровані есенції, створені для надання насиченого аромату та смаку десертів, випічки та кондитерських виробів. Термостійка формула забезпечує збереження аромату навіть після випікання чи термічної обробки.
Рекомендоване дозування: 1,5–2 г на 1 кг продукту (залежно від бажаної інтенсивності).
Рекомендується для використання у:
-
тістечках, тортах, бісквітах, мафінах, кексах;
-
кремах, начинках, глазурі;
-
десертах, морозиві, йогуртах;
-
соусах, карамелі, сиропах.
Переваги:
-
Насичений аромат класичних десертів
-
Висока концентрація та економне використання
-
Термостійкість до 200°C
-
Однорідна структура для зручного дозування
-
Підходять як для професійного, так і домашнього застосування
Форма випуску:
Рідкі ароматизатори у флаконах різного об’єму з дозатором або крапельницею.
