Харчовий ароматизатор "Бейліз лікер"

Харчовий ароматизатор "Бейліз лікер"

Відправлення замовлень протягом 1-5 днів

Опис продукту

Концентрований рідкий харчовий ароматизатор, розроблений для надання або інтенсифікації унікальних смакоароматичних властивостей лікеру "Бейліз" (Baileys Irish Cream). Використовується для надання чи посилення багатого вершково-кавового профілю. Ідеально підходить для корекції смаку та аромату продуктів, де бажаний насичений, теплий смак вершків, кави та легкого відтінку віскі. Ароматизатор готовий до використання та не потребує додаткової обробки.

Характеристики та переваги

• Аромат і смак: Характерний, насичений аромат і приємний смак лікеру "Бейліз".

• Термостійкість: Висока — до 230°C, що дозволяє використовувати його у продуктах, які піддаються інтенсивній термічній обробці (випічка, гарячі напої, десерти), зберігаючи насиченість аромату.

• Розчинність: Водо- та жиророзчинний, що забезпечує рівномірне розподілення аромату в будь-якій основі: рідинах, емульсіях та жирових сумішах.

• Форма: Рідкий.

Сфери застосування та дозування

Ароматизатор використовується у кондитерській промисловій продукції (цукерки, креми, глазурі), олійно-молочній продукції (морозиво, йогурти, молочні коктейлі), для ароматизації напоїв (кава, сиропи, алкогольні коктейлі), а також у побутових цілях (випічка, креми, кава). Рекомендоване дозування вкладення становить 1 - 2 г на 1 кг продукту у всіх перелічених сферах застосування.