Харчовий ароматизатор "Мед Травневий"

Харчовий ароматизатор "Мед травневий", "Мед майский"

Відправлення замовлень протягом 1-5 днів

Опис продукту (Українська)

Концентрований рідкий харчовий ароматизатор, розроблений для надання або інтенсифікації м'яких, тонких смакоароматичних властивостей натурального травневого меду (меду "Майський"). Використовується для надання чи посилення смакоароматичних властивостей травневого меду / меду "Майський". Ідеально підходить для корекції смаку та аромату продуктів, у складі яких натуральний травневий мед / мед "Майський" є недостатнім або відсутній, надаючи легкий, свіжий квітково-медовий профіль. Ароматизатор готовий до використання та не потребує додаткової обробки.

Характеристики та переваги (Українська)

• Аромат і смак: Характерний, м'який аромат і приємний смак травневого меду / меду "Майський".

• Термостійкість: Висока — до 230°C, що дозволяє використовувати його у продуктах, які піддаються інтенсивній термічній обробці (випічка, гарячі напої, кондитерські вироби), зберігаючи насиченість аромату.

• Розчинність: Водо- та жиророзчинний, що забезпечує рівномірне розподілення аромату в будь-якій основі: рідинах, емульсіях та жирових сумішах.

• Форма: Рідкий.

Сфери застосування та дозування (Українська)

Ароматизатор використовується у кондитерській промисловості (випічка, цукерки, креми), олійно-молочній продукції, для ароматизації напоїв (включаючи високоградусні та безалкогольні), для обробки сировини у спеціалізованій промисловості (соусування, ароматизація сумішей), а також у побутових цілях (напої, сиропи, кулінарія). Рекомендоване дозування вкладення становить 1 - 2 г на 1 кг продукту у всіх перелічених сферах застосування.