Пищевой ароматизатор "Кофе медовый"

Пищевой ароматизатор "Кофе медовый"

Отправка заказов в течение 1-5 дней

Описание продукта

Концентрированный жидкий пищевой ароматизатор, разработанный для придания или интенсификации гармоничных, теплых вкусоароматических свойств медового кофе. Используется для придания или усиления сбалансированного кофейно-медового профиля. Идеально подходит для коррекции вкуса и аромата продуктов, где желателен насыщенный вкус кофейных зерен с выраженными, сладкими нотами натурального меда и цветов. Ароматизатор готов к использованию и не требует дополнительной обработки.

Характеристики и преимущества

• Аромат и вкус: Характерный, насыщенный аромат и приятный вкус медового кофе.

• Термостойкость: Высокая — до 230°C, что позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся интенсивной термической обработке (выпечка, горячие напитки, десерты), сохраняя насыщенность аромата.

• Растворимость: Водо- и жирорастворимый, что обеспечивает равномерное распределение аромата в любой основе: жидкостях, эмульсиях и жировых смесях.

• Форма: Жидкий.

Сфери застосування та дозировка

Ароматизатор используется в кондитерской промышленности (конфеты, кремы, бисквиты), масло-молочной продукции (мороженое, йогурты), для ароматизации напитков (кофе, сиропы, ликеры), а также в бытовых целях (выпечка, кремы, кофе). Рекомендуемая дозировка составляет 1 - 2 г на 1 кг продукта во всех перечисленных сферах применения.