Харчовий ароматизатор "Мед Вербовий", аромат Мед Верби

Харчовий ароматизатор "Мед вербовий", аромат Мед вербовий

Відправлення замовлень протягом 1-5 днів

Опис продукту

Концентрований рідкий харчовий ароматизатор, розроблений для надання або інтенсифікації м'яких, тонких смакоароматичних властивостей натурального вербового меду. Використовується для надання чи посилення смакоароматичних властивостей натурального меду. Ідеально підходить для корекції смаку та аромату продуктів, у складі яких натуральний мед є недостатнім або відсутній, надаючи легкий, свіжий медовий профіль.

Ароматизатор готовий до використання та не потребує додаткової обробки.

Характеристики та переваги

Аромат і смак: Характерний, м'який аромат і приємний смак вербового меду. Термостійкість: Висока — до 230 градусів Цельсія, що дозволяє використовувати його у продуктах, які піддаються інтенсивній термічній обробці (випічка, гарячі напої, кондитерські вироби), зберігаючи насиченість аромату. Розчинність: Водо- та жиророзчинний, що забезпечує рівномірне розподілення аромату в будь-якій основі: рідинах, емульсіях та жирових сумішах. Колір: Коричневий, що може посилювати візуальну привабливість продукту. Форма: Рідкий.

Сфери застосування та дозування

Ароматизатор використовується у кондитерській промисловості (випічка, цукерки, креми), олійно-молочній продукції, для ароматизації напоїв (включаючи високоградусні та безалкогольні), для обробки сировини у спеціалізованій промисловості (соусування, ароматизація сумішей), а також у побутових цілях (напої, сиропи, кулінарія). Рекомендоване дозування вкладення становить 1 - 2 г на 1 кг продукту у всіх перелічених сферах застосування.